1分間スピーチ:食べ残しゼロ運動

食べ残しゼロ運動

残飯のイラスト

先日ネットニュースでお花見の宴会について書かれておりました。

ついつい飲み中心になってしまう宴会ですが自治体を中心に食べ残しゼロ運動が全国で広まっているそうです。

宴会の最初の30分と最後の10分は食べる時間を作る。という

「30・10運動」(さんまる・いちまる)が長野県で始まったことがきっかけで今では全国組織が発足し、多数の自治体が加入しています。

国連が飢餓の撲滅の為に世界に届けている食料が約300万トンですが

日本全国の食品ロスは約600万トンを超えております。

およそ2倍の食料を日本全国で捨てられてることになり、世界的にも大きな問題になっております。

日本語の「もったいない」が世界共通語になっておりますが

その日本でこのような状況が起きているのは恥ずべき行為だと思います。

自治体が関わらなくても一人一人の意識で変われることだと思いますので、宴会では私も率先して食べ残しゼロに務めたいと思います。

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