1分間スピーチ：さくら肉について（例文付き）

居酒屋に行くとみなさんは何を頼みますか？

枝豆？厚焼き卵？冷奴ですか？

どれも定番ですよね。私がお酒のお供で嬉しいのは馬刺しです。あの独特の風味と弾力のある噛みごたえがたまりませんよね。

ところで、馬肉をさくら肉って表記されていることありますよね？

なんで、さくら肉っいうか知ってますか？

調べてみるといろいろ諸説がありました。

肉が桜色に見えるから。

馬肉は桜の季節が美味しいから。

千葉県の佐倉は馬の牧場があり、馬といえば佐倉だったから。

江戸時代に獣肉を禁じられていた時、隠語としてさくら肉と呼ばれていたから。

どの説も正しい由来かどうかはわからないそうです。

お酒席でのちょっとした会話のネタにしてみてください。