「甘さ控えめ」表示の落とし穴
缶コーヒーなどで見かける「甘さひかえめ」や「微糖」「何％低糖」などという表示は、実際にどのくらい糖分が少なく、甘さがひかえめなのかわからない人も多いと思います。
実は、「糖分ひかえめ」は「糖分（砂糖やブドウ糖）が飲料100mlにつき、2.5g以下」でなければ書くことができないのですが、「甘さひかえめ」は法律の定義がなく、メーカーの独自の基準で表記できる言葉です。
糖分量の問題ではなく「味覚としての甘さがひかえめである」という表示なので、甘くないのに実際には糖分がたっぷりと入っているということもあり得ます。
また、「何％低糖」「何％減」という表示は「同類の商品と比べて何％糖分が少ない」という表示なので比較対象がものすごく糖分が多い商品なら2～30％少なくなったところで結局糖分が多いということもあるのです。
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