1分間スピーチ：冬は体を温める陽の食べ物を摂取しよう（例文付き）

冬の寒さが体に及ぼす一番の影響は冷えです。

冷え方は食べ物によっても変わります。食品には体を冷やすもの、温めるものがあります。

薬膳では、体を冷やす食べ物を陰のタイプ、体を温める食べ物を陽のタイプとしています。

陽のタイプの食べ物を積極的に摂取したいものです。

陽のタイプか陰のタイプかを簡単に見分ける方法があります。

産地や旬が寒い所、寒い時期の食べ物は陽のタイプです。ネギ、ゴボウ、ニンジン、カボチャなどは代表的な陽の食べ物です。果物ではリンゴが陽のタイプです。鮭、マグロ、サバなども陽の食べ物です。

野菜については、育ったのが土の中か土の外かを考えても陰のタイプか陽のタイプかを見分けることができます。

土の中で育った野菜は陽のタイプです。ニンジンやゴボウ、カブなどは代表的な陽の食べ物です。冬は陽のタイプの食べ物を積極的に摂取しましょう。