チャーハンをお店のようにパラパラに仕上げるには

皆さんは寒くなってきたこの季節に家でラーメンを食べることはありますか?
味噌ラーメンなど味が濃いものを食べたくなると思いますが、その時に一緒に食べたくなるのはチャーハンですよね。
今は冷凍食品の技術が進歩して冷凍チャーハンがとてもおいしくなっていますが、どうしても出来立てのチャーハンとは違うと思っている方も多いのではないでしょうか。
そんな時に自宅で簡単にお店のようにパラパラなチャーハンを作る方法をお伝えしましょう。
それは事前にご飯を卵かけご飯状態にしておくだけです。しっかりとまんべんなく卵を混ぜ合わせてそれをフライパンでじっくりと炒めるだけで、お店のようにパラパラでおいしいチャーハンを作ることができるんです。
味付けは塩コショウ、個人的には一口大に切ったウィンナーを混ぜてもほどよい塩味がついてラーメンととても相性が良くなります。
ぜひとも自宅で出来立てチャーハンを食べたくなったら試してみてください。
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