作り置きの挫折について
おはようございます。
朝から夕飯の話をさせてください。
皆さんは退勤して帰宅して夕飯は何を召し上がっていますか?
毎日お忙しい中、自炊していますか?
週末に作り置きされている方もいるかもしれません。私は作り置きをしていたことがありますが、挫折しました。
その理由は、その日その時にならないと食べたい物が分からないからです。
私はこまめにYouTubeやTwitter等のSNSでチェックした情報を基に、一人で飲食店に行ったり、コンビニに新商品が出たら購入したり、簡単に調理することがとても好きです。
SNSで拝見したレシピを見たらこれが食べたいと思ってしまうため、せっかく作り置きしていたおかずを食べずに腐らせてしまったこともありました。
反省しております。
この経験から、現在は購入した野菜や肉を切り分けて小分けに冷凍保存しています。
退勤後に自炊することは手間がかかりますが、食に貪欲な私は作り置きより合っているようです。
とても疲れている時は総菜に頼っています。無理は禁物ですよね。以上です。ありがとうございました。
コメント